玉手箱

昨日の夕方の事～

事務員さ～ん( ◠‿◠ ) 　
事務所のドアを少しだけ開けて　ひょっこり顔を出して
ニコっと笑った会社の裏の畑のおばちゃんから
新聞紙にくるんだお野菜をいただきました。




元気そのもの新鮮なキャベツです。


そして今朝は　やる気満々で　会社に出かける前に
切り干し大根のナムル作り。



　　　　　　　　　　　　　先日作った　大根の醤油漬け


醤油・砂糖・酢を沸騰させ　皮をむいた大根にジュワ〰と熱いうちにかけるだけ。

ポリポリ・カリカリ。。箸が止まらない美味しさです。


柚子の佃煮



徳島は　スダチや柚子　柑橘類の産地。
酢を絞った後の柚子の皮は　佃煮にして保存する家庭が多いです。

母の味を思い出しながら作っては見たものの　何処かが違う・・・
母の味を再現するのって難しィですね。

明日のお休みは　またミシンの前かな？　それとも台所かな？

天気予報も　☂マークが。　
メイのお散歩は　近場で終わっちゃうかな----。

やっぱり台所仕事はイイねぇ　🎵

どうしてか？って-　-　-　-　-　
台所に立つ合間に　おトイレに行ったり洗面所に行ったりと。
でも洗面化粧台の鏡の中の顔にはシミ・シワ　全然映ってないんですヨ♪

朝晩の洗顔には　シミを見つけては溜め息ついて・・・
シワを見つけては鏡とにらめっこ　(ノД`)・゜・。

好きな事をしている時って　一番いい顔をしているのよネ。
見たくないものやイヤなものは目に入らないって事なんですね。



土曜日の事ですがまた　パンを焼きました。


お気に入りのウインナーパンは　毎回焼きます




今朝の朝食に　ウインナーパン







ヨーグルトには　手作り柚子ジャムをのせて🥄

柚子って小さなものだとばかり思っていたのですが
種類が違うそうで　ミカンの何倍もの大きさでした。



ジャムを作る時には　綿の部分は出来るだけ取り除くって聞いていたのに
この柚子に関しては　綿は使った方が旨味がでるそうです。

半信半疑で　教えて頂いた通りに作ったジャムです。　
苦みを感じる事も無く　とっても美味しく出来ました。

頂いた時にすぐに　名前を調べればよかった・・・と今更後悔です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あなたの名前はなんですか～。

明日が仕事始め　今日はお正月休みの最終日です。


昨年１２月２４日クリスマスイブの大切な思い出を
今日のうちに　玉手箱に仕舞っておく事にします。


クリスマスイブ　&　誕生日


「お母さん　誕生日おめでとう」

宅配便で　お饅頭が届きました＝娘からです。



マンションの植え込みから椿の葉っぱを二枚泥棒しました。

かなり気取ってまーす　♪



スーパーでパック入りのお饅頭を買って食べる事はあっても
和菓子屋さんで買う時はお使い物にする時位ですからねぇ。。


甘いの大好き　勿論アルコールもね。

とっても贅沢です。ぜ〰んぶ　てふてふ一人のお饅頭です。

メイにも少し　おすそ分け　
〝　フン　″鼻水を飛ばされました〰




一応匂いは嗅いでみるのですが　嫌いな物は
いつも鼻水を飛ばす　メイです。


LINEで　娘一家の四人とビデオ通話・少し涙がこぼれました。

　有難う　(o^―^o)ﾆｺ

　　　　　誕生日を迎えるのも悪くないかな？？！
　　　　　　　でも　歳はとりたくないなぁ。。。

明けましておめでとうございます。

昨年９月からブログの更新もせず　
皆さんのブログにおじゃまさせていただく事も無く年を越し
はや４日になってしまいました。月日が経つのは早いです。


昨年末には　おせち料理を作りました。

毎度の事ながら　節約料理です。

ケチケチ料理、いいえ”やり繰り上手と思う事にしていま～す(^^♪




圧力鍋で説明書通りに作った初めての黒豆煮ですが　完璧です。
　　　　味よし、姿ヨシ？ふっくら　ツヤツヤ　に出来ました。

　‶もう、来年も　買わないぞ〰！　自分で作るぞ〰！″👹　(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

でも柚子は高かったな〰　小さな小さな柚子が４個で￥150　消費税別よ💦
　　　　　徳島に帰っていればお金出す事もないのにね。
　　　　　この時期は柚子が鈴生りになっているはず・・・




数の子・混布巻・たつくりは　既製品です。その方が安くつくのよネ。


器でごまかす　漬物３点盛


ナスのからし漬け・柚子大根・大根とニンジンのゴマ油風味

体裁よく！！と　大根と人参の桂むき　・　人参が硬くて四苦八苦でした。








南天が可愛い実を付けてくれたから　南天も買わなくて済むワ　(o^―^o)ﾆｺ



チョット拝借、下駄箱の上でお正月の仲間入りです。

南天の実がなっていた時に肥料を与えたのが悪かったのか
葉っぱが赤くなってしまいました。　

真っ赤な実に緑の葉っぱだったら　生えるのですが。

無事に一年を終えて、メイと一緒に新しィ年を迎える事が出来ました。

メイと二人っきりのお正月です。



仕事始めは　一月八日から。
なんとかの皮一枚で　今年も繋がっていそうです。

あれもしなくちゃ・これもしなくちゃと時間が足りなくて

PCを開ける事もままならず欲張りなてふてふですが

今年も宜しくお願い致します。


最後まで読んでくださり有難うございました。

今日は重い腰があがりました・・・
少し休憩が長かったみたいです　(;^ω^)

しばらくＰＣを離れている間にも　沢山の方が玉手箱のブログに訪問して
いただきました。
有難うございました。


土曜日
台所の電気が　着いたり消えたりと　電球の交換の時期となり
直管20Ｗの蛍光管を３本買うつもりで電器屋さんに行ったのですが
今の時代　ほとんどがＬＥＤ照明の製品ばかりなのですね。

この際　すこし奮発して８畳用のＬＥＤ照明を買いました。

明るさは調整できる８畳用です


汗だくになって　取り換えました。

３畳の台所に８畳用のＬＥＤはかなり明るいです。


今までの20Ｗｘ3本の蛍光灯


写真だけでは明るさの違いが分かりにくいかもね。
でも　調理台の白さの違いで分かってもらえるかなぁ。


明るすぎる位明るいですが、欠点を見つけました。
汚れが目立つ！　　

綺麗にしていたつもりでしたが　うわべだけだったみたいです。
雑巾を持ち出して　ヨイショヨイショと　拭き掃除です　(^▽^;)


日曜日
そして今日のお買い物は　ソープディスペンサー
やっと見つけて買う事が出来ました。

ネットでも買えますが　送料がかかりますから。。。



ノズルの部分に手をかざすだけで　洗剤がでてきます。
我が家の　優れものです。

台所も明るくなったし、　探し物のソープディスペンサーも見つけたし。
少しは　うっぷんが晴れたかな？


仕事が減り、出勤するも一日分の仕事量が無くて　窓もない倉庫の掃除に
明け暮れて暑さと居心地の悪さとの戦いの日々をおくっています。

仕事場では　空元気。
帰ってからは、ノックダウン。　
まだそんな日が続きそうです。